Ярлыки

суббота, 19 ноября 2011 г.

Насморк - лечение



Осень  настала, холодно стало, а вот и насморк. Какая гадость! Надо лечить - а выходить в аптеку нет сил и денег, да и не знаешь, что за мерзость тебе продадут.
Но есть одно эффективное средство, как промывание носа соленой водой. Дело в том, что аллергены и микробы в первую очередь попадают на слизистую носа и оттуда уже всасываются в кровь. Так, что промывая нос, вы не только очищаете организм от аллергенов и микробов, но и снимаете воспаление. Имея многочисленный опыт общения с ЛОР-врачами, хочу рассказать, как правильно промывать нос соленой водой.
 Итак, для промывания лучше использовать физраствор. Концентрация соли в нем 0,9%. Если вы собираетесь промывать нос водой, то нужно взять кипяченую или фильтрованную воду. Соответственно, соли нужно примерно 10г на литр воды. В одной чайной ложке без горки содержится 7 г соли, с горкой – 10 г.
Для промывания носа потребуется детская резиновая грушка (без наконечника) на 250 мл, или одноразовый 10-ти кубовый шприц без иголки.
 Итак, когда соленый раствор готов, наклоняем голову в положение: «что ж ты, милая, смотришь искоса, низко голову наклоня». То есть, сильно наклоняем и поворачиваем на бок. В шприц или грушку набираем соленую воду и заливаем в верхнюю ноздрю, одновременно высмаркиваясь. Потом ноздрики нужно поменять.
 Не бойтесь, это совершенно не больно (больно будет, если использовать НЕ соленую воду), зато после промывания носа вам станет гораздо-гораздо легче. Процедуру можно делать так часто, как это необходимо (в основном назначают 2-3 раза в день).
Это средство эффективно не только при аллергии, но и при простуде, гайморитах и других заболеваниях носа и безопасна даже для ребенка.
Вместо соленой воды или физраствора можно использовать раствор фурацилина (1 таблетка на стакан воды). Не забудьте, что фурацилин растворяется только в кипятке.
Кстати, как говорят врачи, не обязательно тратиться на дорогие препараты типа «Салин», «Аквамарис» и т.д. В красивых пузырьках содержится обычный физраствор, а не «соли мертвого моря» или чего-то там. Можно купить препарат один раз, в потом наливать в пузырек физраствор и пользоваться им долго и счастливо. В общем, поднимайте иммунитет народными средствами и не болейте! Как промывать нос соленой водой | Как сделать самой

воскресенье, 13 ноября 2011 г.

Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная

Ингредиенты
 на 3 литра воды.
Около 1,2 кг говяжей грудинки, 
4 небольших луковицы,штук
5 средних помидоров 
ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). 
Грамм по 100 копченностей. Мне хватает 3-4 вида.Обязательно я беру копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы большие, возьмите меньше.
Грибы маринованые или соленые - 2-4 ложки.

Лимон, 
оливки,маслины,
каперсы, 
зелень,
сметана 
прочее бонусное- по вкусу и желанию.

Приготовление
Грудинку зачистить от пленок и варить обычный бульон. Дождаться закипания и в несколько этапов снимать пену.
- После чего можно положить пару корешков и морковок, лавровые листья и черный перец горошком. Тут по желанию.
- Огонь на минимум. Пусть варится под прикрытой крышкой около 2х часов.
За это время можно продолжить процесс.
- Лук порезать тонкими полукольцами и пассеровать с небольшим количеством масла на среднем огне, не допуская поджаривания. Регулировать температуру и готовить, пока лук не станет полупрозрачным.

С помидоров снять кожуру, как обычно и мелко нарезать. Добавить к луку.
- Продолжить готовить, пока сок с помидор не выпарится.Добавить томатную пасту, только немножечко -чайную ложечку. На данном этапе я пробую и если помидоры дали небольшую кислоту, добавляю немного сахара.

Будем считать, что бульон готов. Теперь мясо можно вынуть, а бульон аккуратно процедить.
- Теперь можно добавить томатно луковую поджарку в бульон.

На следующем этапе идет закладка мясных продуктов.
- Резать можно как угодно, но обычно, это соломка.

Когда остынет грудинка, нарезать и ее и вернуть в бульон вместе с хрящами.
В моем случае из мяса была варено-копченая грудинка, колбаски типа "охоты-мини" и ребра.
- В последнее время я варю бульон еще и с добавлением куриных бедер. Моим так больше нравится, да и я не против лишнего мяса
- Теперь настала очередь огурцов. Их порезать так же соломкой.

На финальном этапе можно добавить пару-тройку кружков лимона без косточек и цедры и пару ложек грибов. Грибы я люблю, поэтому кладу их на ложку-другую больше.
- Почти все. Теперь каждый настраивает солянку под себя на соль\сахар.
- ну а дальше, несмотря на желание и аппетит нужно дать солянке настояться.

Как настоится, каждый добавляет себе в тарелку,что душа пожелает: еще лимон, маслины и оливки, каперсы и сметану. Рубленную зелень, в конце концов.
Вот в таком виде (здесь правда без куриных бедер) я готовлю и люблю солянку. Ну а дальше... Решать только Вам.















Грибной суп с сыром


Ингредиенты
Картофель - 2 большие
Соль - пол столовой ложки
Лук - 1 луковица
Фарш - 500-750 гм
Грибы - 400-500 гм
Мягкий плавленый сыр - 200гм
Твердый плавленый сыр - 2 упаковки (лучше грибной)

Приготовление
Три четверти кастрюли воды, кипятить (кастрюля литров на 5). Бросить 2 большие картошки нарезанные соломкой (не кубиками) пол столовой ложки соли и оставить вариться. В это время - нарезать (не крупно) лук. Обжарить его до полу готовности и добавить фарш 500-750 гм (фарш лучше всего смешанный) фарш должен быть нарван уже в сковородку на небольшие кусочки и обжаривается около 3 минут.  Как только перестанет быть розовым - бросаете в кастрюлю к картошке, затем крупно нарезаем грибы - 400-500 гм. Обжарить и бросить в кастрюлю, затем бросаете туда же упаковку - 200 гм плавленого мягкого сыра. Размешать. Затем 2 упаковки грибного сыра в пакете (разрезать на кусочки). Очень хорошо размешать, что бы не было комков. Поварить еще 10 минут. Суп готов. Он вкуснее после того как настоится. На второй день вообще объедение

Борщ мамы Ксюши


Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
  • Картошкa (среднего размера) — 15 шт
  • Свекла средняя — 2 шт
  • Мoрковка — 3 шт
  • Капустa белокoчанная (по вкусу)
  • Соус томатный ("Краснодарский")
  • Соль перец (по вкусу)
Приготовление

У меня для борща кастрюля большая - литров 7. Вот на нее и расчитано все. Наливаем воду - чуть больше половины кастрюли. Ставим на огонь и кидаем бульонные кубики. Я кидаю 2 "Галина-бланка куриная". Потом довожу солью и приправками до кондиции в конце варки. Пока закипает - чистим и режем картофель и в кастрюльку. Помешали. Чистим и трем на крупной терке бурячок - в кастрюльку. Помешали. Чистим и трем на крупной терке морковку - в кастрюльку. Помешали. Попробовали на готовность картофель. Если готов, можно шинковать и бросать капусту. Если нет. Немного подождать. Как только все закипит (после добавления капусты) Начинаем добавлять томатный соус. Обычно я использую "Краснодарский". Если такого у вас нет - кладите соус с кисло-сладким вкусом, желательно, что бы в нем яблочко присутствовало. Нежный соус. Доводите до вкуса солью и приправами и выключаете. Борщ - готов. Овощи, капусточка получаются не разваренными, как тряпочки, а хрустящими и сочными. В тарелочку ложечку сметанки или майонезика и вперед.
Приятного аппетита. В холодном виде  в жару он улетает очень быстро.

Что может Лимон


 


Лимон для волос

• Если у вас жирные волосы, или жирная кожа головы, хорошо добавлять сок лимона в ополаскиватели, это подсушит, но не пересушит.

• Если ежедневно протирать волосы «лимонной водой», то волосы будут легче укладываться. Как сделать лимонную воду: просто заварите лимонную кожуру в кипятке. Остудите и втирайте в волосы и кожу головы. Ополосните, и стойкая укладка обеспечена. Этим же составом можно справиться и с перхотью.

• Рецепт от Клаудии Шифер. А по-нашему «солнечное мелирование»: сок одного лимона смешиваем наполовину с водкой и наносим этот состав на отдельные прядки. И сразу же – на 10-15 минут под солнце. Осветление будет выглядеть естественно и натурально.

• Рецепт от Дженифер Анистон. Её волосы, между прочим, признаны лучшими волосами Голливуда! Она постоянно ополаскивает волосы соком лимона, отсюда густота и шелковистость.

Лимон для рук и ногтей

• Ванночки для рук с лимонным соком или эфирным маслом лимона укрепляют и отбеливают ногти.

• При отсутствии времени на приготовление ванночки, ногти и ног, и рук, можно просто протереть ломтиком лимона. Они станут крепкими и блестящими.

• Многие женщины используют такие быстрые ванночки для ногтей и кутикулы: разрезать лимон пополам и окунуть пальчики в каждую половинку на несколько минут. Всё!

Лимон для зубов и десен

• Полоскания раствором лимонного сока освежают и дезинфицируют полость рта, надолго убирают неприятный запах изо рта. Кроме того, такое полоскание – профилактика ангины.

• Полоскания раствором лимонного сока может значительно облегчить зубную боль, это важно, если вы вынуждены ждать визита к стоматологу.

• Для отбеливания зубов можно добавлять капли лимонного сока в зубную пасту. Кроме того, такая паста снизит кровоточивость десен.

• Отбеливать зубы можно и непосредственно протиранием ломтиком лимона или цедрой, при условии, что ваша эмаль достаточно прочна.

Лимон для кожи лица

• Добавьте в дневной крем несколько капель лимонного сока или эфирного масла лимона и крем будет более эффективен при борьбе с акне и веснушками.

• Веснушки можно протирать свежим соком лимона, или оставлять на них на несколько минут ломтики лимона.

• Вообще, используйте отбеливающие свойства лимона. Добавляйте несколько капель в лосьоны для снятия макияжа – и кожа будет ровной и чистой, а если добавлять лимонный сок в дневные кремы – то можно достичь ещё и матирующего эффекта.

• Лимон – настоящая панацея для жирной и угреватой кожи. Если его вводить в состав масок или домашних кремов – он будет значительно стягивать поры, при этом заживлять и дезинфицировать. Самая популярная и простая вяжущая маска: один белок смешать с соком одного лимона, держать 20 минут и смыть. Хороша такая маска не только при расширенных порах и жирной коже, но и разглаживает морщинки.

Лимон для тела и души

• Если у вас повышенная потливость, а также не удается справиться с неприятным запахом пота, протирайте периодически подмышки ломтиком лимона. Делать это надо на чистую кожу. Ни запаха, ни следов на одежде!

• Отбеливающие свойства лимона хорошо применять при пигментации кожи. Все стирается как ластиком.

• При солнечных ожогах можно кожу смазать разбавленным лимонным соком. Сок лимона также неплохо заживляет различные ранки или порезы, так что неплохо его иметь постоянно под руками.

• Принимаете ванну? Используйте оставшуюся цедру лимона, сок, можно даже мякоть. Просто отправьте это все в горячую ванну. После такой процедуры – отличное настроение, тонус всего организма, свежий аромат, а также матирующий эффект как от пудры для тела.

• Чай с лимоном – прекрасный тонизирующий напиток. Его смело можно назвать напитком здоровья, ведь он способен избавить от головной боли, хороший напиток для похудения, облегчает болевые ощущения, полностью тонизирует. Чай с лимоном отличное средство подзарядить себя в середине дня и оживить мозговую деятельность.

• Рецепт Клеопатры: смазывайте кожу оливковым маслом, смешанным с несколькими каплями лимонного сока. Это своего рода увлажнение и матирование кожи.

• Лимоном можно протирать ороговевшие места кожи (локти, коленки, пятки), и говорят, они станут «как у младенца».

• Мозоли тоже можно вывести с помощью лимона. Распариваем ноги, кладем на мозоль ломтик лимона и надеваем на ночь носочки. Несколько таких процедур и мозолей – как не бывало!

• В жару пейте лимонную воду со льдом – прекрасно тонизирует и не даёт «размякнуть». Вообще такую воду лучше постоянно иметь в холодильнике, добавлять, например, в горячий чай, чтобы его остудить, «подзарядив» при этом витаминами и приятным ароматом.

Бальзамы для волос с яблочным уксусом


Яблочный уксус – отличное средство для ухода за волосами. На его основе можно делать бальзамы для разных типов волос.
Смешайте все компоненты и храните в стеклянной бутылочке в холодильнике. После мытья волос взболтайте, слегка подогрейте содержимое и нанесите на волосы нужное количество смеси. Смывать такой бальзам не нужно, что очень удобно – и возни меньше, и волосы пахнут замечательно. Вы можете использовать мои рецепты, которые я приведу ниже или просто добавлять в свой бальзам любимые эфирные масла. При условии, что они подходят для вашего типа волос.
Для всех бальзамов понадобится:
- 4 стакана воды (800 гр.),
- 15 мл яблочного уксуса,
- 30 мл сока алоэ вера.[more]
Ну, а теперь рецепты смесей из эфирных масел, которые можно добавить к бальзаму (растворять масла нужно в яблочном уксусе).
Смесь №1 для ускорения роста волос:
- 10 капель масла перечной мяты,
         1.         - 5 капель лавандового масла,
- 10 капель масла пихты.
Смесь №2 для ломких и истонченных волос:
- 18 капель масла сандала,
- 7 капель масла иланг-иланг.
Смесь №3 для жирных волос:
- 10 капель масла мелиссы,
- 13 капель иммортель,
- 2 капли лавандового масла.
Смесь №4 от перхоти:
- 10 капель масла лимона,